Nicola Restó de Montaña

Ti invitiamo a conoscere uno dei pasti più tradizionali del nostro paese: la "cucina del disco dell'aratro". Con una grande varietà di ricette, intendiamo illustrare parte della nostra cultura culinaria che per così tanti anni è rimasta nascosta in fondo ai nostri campi.

Oggi portiamo sul tuo tavolo non solo un buon pasto fatto in casa con l'identità della nonna, ma anche parte della nostra storia.

Speriamo che tu ti senta a casa!