Nicola Restó de Montaña

Convidamo-lo a conhecer uma das comidas mais tradicionais do nosso país: a "cozinha do disco de arar". Com uma grande variedade de receitas, pretendemos ilustrar parte da nossa cultura culinária que durante tantos anos permaneceu escondida no fundo dos nossos campos.

Hoje trazemos para a sua mesa, não só uma boa refeição caseira com a identidade da avó, mas também parte da nossa história.

Nós esperamos que você se sinta em casa!